筑牢冬季生产防线，提升生鲜乳质量

为保障冬季生鲜乳产量稳定与质量提升，近期，质量中心结合季节特征聚焦防寒保暖、质量管控、专业赋能三大重点，打好“组合拳”，为冬季生鲜乳质量筑牢防线。 

奶厅防寒保暖改造以“先建样板、再扩范围”为思路，精准锁定待挤厅与回牛通道两大关键区域，在待挤厅加装塑料保温膜，回牛通道采用“防风帘+隔断门”组合，阻断冷空气灌入，地面铺设防滑耐磨橡胶垫，既保暖又防摔。同时，所有区域门窗缝隙均做密封处理，把热量“锁”在室内。目前，首批防寒保暖样板区域已改造完成，后续牧场将参照样板推进。各牧场还制定了防寒保暖应急预案，一旦温度异常，可第一时间启动调节，确保奶牛始终处在适宜的生产环境中。

针对往年四季度曾出现的鲜奶质量问题，质量中心提前布局，围绕微生物、体细胞、杂质、乳房炎等关键指标，结合各牧场设施差异制定差异化方案，通过提前预防的方式，从源头降低问题发生概率。冬季奶牛乳头易冻伤，奶厅已启动冬季专用药浴液招标，后续将跟踪使用效果，确保乳头无损伤；同时开展不含氯清洗消毒剂试验，减少对清洁工具的损伤，为生鲜乳质量再添一道“安全阀”。