甘肃前进牧业开展“2024年度青贮玉米制作”专题培训

为提高牧场养殖效益，提升青贮质量，确保2024年度青贮玉米收购工作高质高效完成。8月25日，甘肃前进牧业开展“青贮玉米制作”专项培训，邀请科立博公司李树聪博士对青贮玉米制作过程关键控制点、安全部对青贮制作期间人员及车辆安全管理要点以及饲料化验人员对青贮玉米取样和干物质检测步骤等分别进行详细讲解分析。牧业总工程师、生产总监、技术副总监、各牧场场长及收贮牧场干物质检测取样人员、地头和窖头验质人员参加。

青贮玉米是畜牧业重要的饲料来源，同时也是牧场唯一可控的粗饲料，具有较高的营养价值、饲料转化效率高、储存时间长且成本较低等作用，能有效控制养殖成本。李树聪博士从青贮玉米收割干物质、淀粉、籽粒破碎度、切割长度等质量标准控制和压窖过程中压窖设备选择、铺料厚度、碾压次数、行走路线、以及封窖过程中青贮膜的使用和铺膜方法、青贮的储存及取用等多个控制点进行了详细的理论阐述和直观的视频分析。

青贮制备，安全第一。青贮玉米收购期间良好的安全管理不仅保护工作人员健康安全，还可确保收贮现场秩序及优化青贮作业流程，提高工作效率。安全部结合青贮收购期间安全事故案例分析、收贮前安全防护物资储备、收贮期间安全管理及各区域安全风险点管控等方面进行分析说明。

在青贮玉米制作期间，关键指标检测对于指导青贮制作、确保青贮饲料品质具有重要的意义，化验人员使用检测工具现场教学青贮玉米取样、分样、干物质检测详细步骤、仪器设备使用及注意事项，进一步协助牧场有效实时监控制作期间青贮玉米营养成分的把控，确保青贮玉米质量，提高牧场经济效益。

通过本次培训，牧场对青贮制作过程中的关键控制点和注意事项有了进一步的认识，各牧场将结合青贮收购工作安排，合理规划，制定流程，顺利完成一年一度的青贮制作工作，为奶牛高品质日粮供应打下坚实基础。（史芹芹）