牛奶作为消费者心仪的百搭伴手礼，过节串门送礼必不可少，这种习俗大大促进了牛奶销量在节日期间的迅速攀升。随着中秋与国庆双节的悄然临近，节日氛围逐渐浓厚，消费市场迎来了一年一度的旺季。
作为一家深耕乳品领域的企业，稳市场、保供应是义不容辞的责任。近期甘肃传祁乳业在产销两线掀起忙碌热潮，用实干与匠心守护着千家万户的节日餐桌。
提前部署，织密全链条保供网
节日市场是企业年度销售的“重头戏”。早在半月前，甘肃传祁乳业就专门召开节前产销动员会，围绕生产、质量、销售、服务等核心环节再部署、再细化，号召公司上下形成合力，共同打造有品质、有活力的消费体验度，让消费者实打实感受到传祁乳业的品牌温度和服务温度。
会后各部门以“增产保供”为导向，以“部署有行动、转身抓落实”的实干作风专项推进保供工作：营销中心提早对接订单，精准捕捉市场需求动态；牧业鲜奶销售部全力保障优质奶源平稳供应；生产车间提前检修设备优化流程，确保生产线高效运转；仓储物流部提前规划运力调配，打通配送“最后一公里”……从前端生产到终端配送，一张覆盖全链条的保供网络快速铺开，为应对消费高峰筑牢了坚实基础。
产销两旺，全流程高效运转
走进传祁乳业生产厂区，繁忙景象扑面而来：仓储区里，库管员穿梭调度，装载机师傅精准作业，装卸工师傅周而复始，十箱、百箱、千箱……直至货车装满；厂区内，拉货车辆有序排列，等待进厂装货。“配送是供应链的最后一环，也是连接消费者的关键纽带。”仓储物流部经理代佳雪介绍，为应对高峰，物流部已增配人力，确保每一笔订单都能快速装车、准时送达。
生产车间更是火力全开。“生产线实行‘人休机不停’的倒班制，日产量从90吨提升至130吨”。生产负责人康建国说，各条生产线都严格执行工艺标准、操作规程，以高度的责任心保障产品安全。机器的轰鸣声中，工人们轮班坚守，用高效生产回应市场期待。
这份忙碌背后，是多部门默契协作的结果：营销中心跟进订单需求，动态报备生产计划；生产车间按单排产，精准匹配市场供应；质量技术部严把检验关，守护产品安全；仓储物流部高效调度，保障物流通畅。从原料入厂到成品出库，检验、开票、装货等流程环环相扣，力争“零差错”完成每一批次发货。
质效并重，筑牢舌尖安全防线
越是旺季，越要绷紧质量之弦。传祁乳业质量技术部团队全程“护航”：原奶入罐实行“车车检测”，杜绝不合格原奶流入生产线；生产过程中，水分、酸度等指标实时监控、记录数据，严格过程监控；成品出厂前，再次对色泽、口感、微生物等指标进行多维度检验。“哪怕销量再大，也不能让质量打折扣。”质量技术员的话，道出了全员对“舌尖安全”的坚守。
从提前部署到全链条联动，从产量提升到质量严控，传祁乳业的忙碌与专注，既是对市场的品质承诺，更是对消费者信任的深情回馈。目前，公司产销业务有序推进，全体员工以匠心打磨品质，以担当保障供应，让一箱箱承载着营养与祝福的乳制品走进千家万户的节日餐桌。（段新生）
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